| Mengapa kita mengonsumsi makanan kesehatan? |
|
|
|
Nutraceutical atau yang lebih kita kenal dengan makanan tambahan (supplement food) atau makanan kesehatan (health food) adalah produk yang mengandung satu atau lebih zat yang bersifat nutrisi atau bersifat obat (fungsional) dan terbuat dari bahan alami.“Seberapa perlu sih kita mengonsumsi makanan kesehatan?” merupakan pertanyaan yang sering kita lontarkan bukan? Manusia memiliki kemampuan untuk beradaptasi dengan lingkungan sekitarnya, untuk dapat bertahan hidup. Secara alami tubuh manusia telah dilengkapi dengan mekanisme pertahanan tubuh (imunitas) untuk menghadapi dan menangkal faktor-faktor yang berdampak buruk bagi tubuh dan kesehatan. Faktor yang paling berpotensi untuk mengganggu kesehatan dan merusak sel-sel tubuh adalah faktor lingkungan, seperti polusi (udara, air, tanah), tata kota yang padat, dan juga kepadatan penduduk. Ulah manusia yang tidak bertanggungjawab, seperti merusak lingkungan, mencampur makanan dengan zat-zat yang berbahaya, juga turut mengancam kesehatan kita. Dapat diartikan saat ini manusia, khususnya di Indonesia berada di dalam lingkungan yang tidak aman untuk kesehatan. Saat ini lingkungan dan gaya hidup merupakan faktor yang sangat menentukan kesehatan manusia. Kondisi lingkungan dan gaya hidup tidak seimbang akan meningkatkan risiko gangguan atau penyakit yang lebih berat kepada tubuh manusia, sedangkan kemampuan seseorang untuk menangkal pengaruh buruk dari gaya hidup moderen dan lingkungan semakin berkurang. Makanan kesehatan merupakan salah satu bagian dari solusi yang alami dan aman untuk melindungi tubuh dari ancaman-ancaman tersebut, karena dapat memberikan dan mencukupi kebutuhan nutrisi tubuh sehari-hari untuk menghindari dan memperkecil risiko timbulnya penyakit degeneratif. Kombinasi nutrisi dan zat aktif yang terkandung dalam makanan kesehatan tambahan sangat bermanfaat dalam membantu tubuh dalam mempertahankan kesehatannya setiap hari. |